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行者|中国宴之一:龙舟宴

20220131 龙舟赛，是每个莆田人心中的端午符号，六百多年的时光里，莆田的龙舟文化生生不息地延续下来。这样一场盛大的民间赛事也催生出一场民间的饕餮盛宴。莆田人的龙舟宴，以海鲜为主，绝佳的食材，粗旷的烹饪手法，刚好体现出某种原始生猛的力量。

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